2026元旦太原清徐旅游全攻略

元旦假期，不妨避开人潮，探访太原市郊的清徐县——这里以“中国醋都”闻名，更融合温泉、葡萄生态与晋中民俗，适合2-3天的短途深度游。

一、行程规划建议（2天1夜）

• 第一天：醋文化探索与古城漫步
  上午：参观清徐老陈醋传统酿造基地，观摩非遗酿醋工艺，品尝醋饮、醋点心。
  下午：游览清徐文源楼与清徐古城墙遗址，感受明清晋商建筑风貌；前往徐沟古镇体验剪纸、社火道具制作等民俗。
  晚上：入住县城温泉酒店，泡温泉驱散寒意。
• 第二天：生态休闲与美食寻味
  上午：赴清徐葡萄采摘园（冬季大棚体验），品尝鲜果并选购葡萄酿制的特产。
  下午：探访清徐宝源老醋坊博物馆，了解醋史；前往清徐特色集市采购醋糕、灌肠、孟封饼等伴手礼。

二、核心特色体验

• 醋都醇香：参与醋工坊DIY，体验醋发酵流程，品尝老陈醋冰淇淋、醋泡黑豆等创意产品。
• 温泉暖冬：清徐地热资源丰富，推荐紫林温泉度假村，融合醋浴与草药浴，舒缓身心。
• 葡乡甜蜜：冬季大棚葡萄可持续采摘，推荐“龙眼”“赤霞珠”品种，搭配本地葡萄酒品尝。
• 民俗印记：徐沟背棍、砖雕等非遗项目可能遇元旦展演，可提前查询民俗活动日程。

三、美食推荐

• 主食类：清徐灌肠（荞麦制）、孟封饼（糖油脆饼）、徐沟蘸片则（面食蘸料）。
• 醋系特色：醋焖鱼、醋炒鸡蛋、老醋花生。
• 餐饮地点：县城东湖醋文化园餐厅、徐沟古镇农家乐。

四、实用贴士

• 交通：太原武宿机场至清徐约1小时车程；太原南站乘公交或租车前往便捷。
• 住宿：首选温泉酒店（如紫林温泉酒店），或选择县城精品客栈。
• 着装：元旦气温常低于零度，需备厚羽绒服、防滑鞋，室内暖气充足。
• 推荐伴手礼：老陈醋（五年陈以上）、醋膏、葡萄果干、孟封饼礼盒。

清徐以醋为媒，融合暖泉、民俗与田园，成为晋中冬日微度假的理想选择。2026元旦，在此邂逅酸香暖意交织的慢时光。