一、醋坊研学体验
清徐是山西老陈醋发源地,推荐避开大型工厂,探访罗氏手工醋坊(县城小巷内,无门票)。可参与古法酿醋体验,亲手搅拌醋醅,品尝十年陈醋冰淇淋,感受酸香中的市井烟火。
二、葡园秘境采摘
清徐被誉为“中国葡萄之乡”,9-10月推荐前往西怀远村家庭农场(非商业景区)。参与葡萄藤修剪、土法酿酒,傍晚在藤架下享用农家“葡萄宴”,搭配当地剔尖面。
三、非遗背铁棍探秘
若恰逢农历七月二十五(清徐庙会),可前往徐沟城隍庙观看非遗背铁棍表演。平日可通过当地人联系传承人,体验儿童演员的化妆与器械固定过程(需提前预约)。
四、古村徒步线路
推荐白石沟-中隐山小众徒步路线:从白石沟烽火台遗址出发,沿明代古驿道前行,途经荒废的清代票号院落,最终抵达中隐山石窟(免费未开发),全程约6公里,需本地向导陪同。
五、暗夜星空观测
清徐东于镇周边光污染较少,夜间可前往太平岭山地观星。春季可见银河拱桥,搭配当地特色烤枣糕与沙金红杏干作为夜宵。
注意事项:
- 交通建议自驾或包车,部分村落公交班次稀少
- 醋坊体验需提前3天通过“清徐非遗”公众号预约
- 徒步路线需备防滑鞋与登山杖,雨季慎行