清徐特色小吃攻略
清徐县以小吃闻名,融合了山西面食文化与本地风味,以下为必尝推荐:
- 清徐灌肠:以荞麦面制成,口感爽滑,配蒜醋汁食用,是街头常见小吃。
- 孟封饼:传统烤饼,外酥内软,甜而不腻,适合当早餐或零食。
- 徐沟豆腐干:卤制豆腐干,香气浓郁,可即食或入菜,本地人常作下酒菜。
- 清徐老醋:山西老醋代表,酸甜醇厚,搭配小吃更添风味。
觅食贴士:前往清徐老城区或夜市,如清源镇街头摊位,体验最地道的味道。建议清晨或傍晚前往,避开人流高峰。
清徐县以小吃闻名,融合了山西面食文化与本地风味,以下为必尝推荐:
觅食贴士:前往清徐老城区或夜市,如清源镇街头摊位,体验最地道的味道。建议清晨或傍晚前往,避开人流高峰。