清徐美食攻略
清徐县以葡萄和面食闻名,美食融合了山西酸香特色,建议安排1-2天深度品尝:
- 清徐葡萄:秋季必吃,鲜甜多汁,可前往本地果园现摘体验,或购买葡萄酿制的醋饮品。
- 过油肉:山西传统菜,肉质滑嫩,推荐老陈醋过油肉,搭配本地黄米糕更佳。
- 刀削面
- 孟封饼:清徐特色烤饼,酥脆香甜,适合当伴手礼。
- 徐沟灌肠:用荞麦制成,凉拌或煎炸皆宜,沾蒜醋汁风味独特。
Tips:美食集中于清徐县城老街和徐沟镇,建议步行探索,多数小店人均消费30-50元。
清徐县以葡萄和面食闻名,美食融合了山西酸香特色,建议安排1-2天深度品尝:
Tips:美食集中于清徐县城老街和徐沟镇,建议步行探索,多数小店人均消费30-50元。